誰もが大好きな、甘じょっぱいの最高峰。
- あらかじめ電子レンジか熱湯でとうもろこしを茹でておく（「冷す」「茹で」のレシピをご参照ください）
- 大きめの平皿に醤油・みりんをそれぞれ50ccずつ入れタレを作る
- 茹でたとうもろこしを３等分し、気をつけながら中心に竹串を刺す
- タレに串が刺さったとうもろこしをくぐらせ、フライパンで焼く
- 焼きながら何度かタレにくぐらせ直し、表面にお好みの焦げ目がついたら完成
八ヶ岳の裾野に広がる美しい村、原村から。元祖 メロンよりも甘い「八ヶ岳 生とうもろこし」を始め、 現代の人々が大地本来の素晴らしさに気付く「きっかけ」となるような野菜を作り続けていきます。